Recetas del bosque

Bizcocho marmolado de mora.

Colamora.

Conejo en jarra.

Copa de moras, crema de castañas y gelatina de manzana.

Cordial de saúco.

Coulant de mora y chocolate.

Dulce de moras con cuajada.

Eton Mess.

Flores del entorno, remolacha, frutos rojos y regaliz (Paco Morales).

Galletas inglesas de mora.

Gugelhupf.

Infusión de frutos rojos.

Ketchup de mora.

Les crémets.

Licor de mora de "aprovechamiento".

Membrillo de abruños (endrinas).

Membrillo de moras.

Mermelada de moras: unas ideas.

Muffins de arándanos.

Pavlova de frutos rojos.

Potted rabbit (semiconserva de conejo).

Pudding para despedir el verano.

Requesón, abruños, nueces y miel.

Scones con lemon curd.

Sorbete de mora.

Sticky toffee pudding.

Ternera guisada con nueces encurtidas.

"Tortilla" de moras.

2 comentarios:

  1. Felicidades a los dos por este blog, intetaremos poner en práctica algunas de esas recetas.

    ResponderEliminar
  2. ¡Gracias! Ya nos contaréis de los resultados...

    ResponderEliminar